2024年3月3日 ひな祭り。 昼ごはんに娘ちゃんとひし餅風サンドイッチを作りました。
おいしかった♪ 夜ご飯は、ちらし寿司とはまぐりのお吸い物。
ちらし寿司、白ゴマがないから家にあった黒ゴマを使用。 サーモンは娘ちゃんが思い思いに切った自由な形。 いいね♪ はまぐりのお吸い物がおいしい。 お吸い物って、まさに、日本人の味。 うれしい。 そしてお雛さん。
お雛さんを見ていると、なんだかホッと安心する。 日本の穏やかな空気。 ここ1年で日本の良さを再認識する機会がたくさんあったので、私の中の日本の記憶が活性化してきたかな。 これまた、うれしい。 日本人でよかった。
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